现如今聚会上免不了酒,很受欢迎还是属于散白酒,我们都知道很多酒会对身体带来伤害,尤其是我们的胃,为此很多人为了保护胃会在喝酒之前吃一些东西,下面就给大家介绍一下饮酒前可以护胃的食物:
  1、富含B族维生素的食物:
  不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。
  2、奶类和豆浆等蛋白质饮料:
  ①特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释散白酒的酒精,并延缓酒精的吸收。
  ②乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。
  3、富含淀粉的食物:
  淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
  4、富含果胶的水果和蔬菜:
  比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释的酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
  大家在喝散白酒之前吃这些东西有利于酒精的稀释,不过上述讲到的几种食物,只能起到一个短暂性、辅助性的作用,如果想要保护好自己的身心健康,建议大家还是少喝点酒。
  小编:mxy
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