散白酒也是有真有假,假的白酒喝了对人的身体不但没有好处,反而有坏处,所以消费者在购买白酒的时候要掌握识别真假白酒的小技巧,买到真的白酒。  

1、往杯里倒入少量散白酒,再滴入几滴茶水。真酒颜色会变成淡黄色,假酒会立即变成紫黑色。对于高度白酒,可在茶杯中倒入半杯散白酒,加上少许冷水后振摇几下,使其混合均匀,如果见杯中水变混,表明是用粮食为原料制成的酿造白酒,若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造白酒,用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊,但其液面上会飘有油状物,而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造散白酒和兑制散白酒  

2、取几滴白酒放在手心,合掌用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为好的酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。  

3、将酒瓶盖拧紧之后,将酒瓶倒置。若酒花分布均匀,上翻密度间隙明显且缓慢消失,酒液清澈,则为好的酒。酒花密集上翻,且很快消失,分布不均,酒液发浊,则为劣质酒。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,散白酒的度数约为57度-60度。  

4、取食用油一滴,滴入酒内。如能规则地扩散,均匀下沉,为好的酒。反之扩散无规则,下沉不明显,则为劣质酒。  

上述内容就是为大家详细介绍的识别真假散白酒的小技巧,只要学会了这个技巧,大家就不用担心会买到假的酒了。  

小编:SP

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