散白酒这几年深受大家的欢迎,尤其是到了冬天在家中热一热喝进肚子里,浑身会觉得暖洋洋的,但是我们需要注意的就是它跟有的食物是相克的,下面就给大家介绍一下禁忌的搭配:  

一、不能同食的食物  

1、胡萝卜:肝脏易中毒。  

2、和牛肉不能同时食用:引起牙齿发炎同食易上火,牛肉有很好的补益作用,白酒也是大热之物,同食易导致口角发炎、目赤、耳鸣等。  

3、核桃同饮食相克:两者均属热性食物,同时食用易导致上火,造成胸闷气短导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。  

4、忌咖啡:酒中含有的酒精具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。  

①如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪。  

②若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛。  

③若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化。  

④如果是心脏有问题或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。  

5、烧烤:  

①夏天很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。  

②在烧烤过程中不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。  

③肉类中的核酸经过加热分解产生的突变物质,也可能导致癌症的发生。  

④当饮酒过多而使血铅含量变高时,烧烤食物中的上述物质与其结合容易诱发消化道肿瘤,此外夏天由于酒的饮用量大,诱发这种病的几率往往更高。  

6、忌柿子:酒精能刺激胃肠道蠕动并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻,同食会引起心闷,易患结石。  

7、海鲜:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用会使患痛风的几率加大。  

8、牛奶同食:易得脂肪肝。  

9、碳酸饮料:同食易伤五脏。  

10、西红柿:西红柿中含有鞣酸同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。  

二、混搭  

1、有些人喝酒时喜欢将啤酒和散白酒混着喝,这种喝法是不恰当的。  

2、主要成分是酒精,而啤酒中则含有大量的碳酸,能够刺激胃肠蠕动,加速人体血液循环和吸收。  

3、如果和啤酒混合在一起喝,啤酒中所含的碳酸就会促使血液对酒精的吸收加速酒精在全身的渗入,从而使人更容易醉,容易造成酒精中毒,引起头昏、恶心、呕吐等症状。  

4、如果经常用啤酒搭配喝,就会对肝脏、肠胃、肾脏等造成严重的损害,可影响消化酶的产生减少胃酸的分泌,不但会引起消化功能紊乱还会导致胃肠痉挛、急性肠胃炎、胃出血等疾病。  

很多人爱喝散白酒,但是很多人却疏忽了喝酒时与食物搭配的问题,如果稍有不注意可能就会发生食物中毒现象,所以对于爱酒者来说,需要明白禁忌的食物,在饮用的时候避免食用他们。  

小编:mxy

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