随着散白酒受欢迎程度日益增长,市面上就有很多违心商贩酿造假酒,这不仅伤害了我们用户的身体而且还侵犯了我们消费者权益,为了不上当受骗,下面就教给大家一些识别真假的小技巧:
  一、倒入茶水
  1、在杯子里倒入一些少量的酒,然后再往里面滴入几滴茶水。
  2、倒入等几分钟,如果是真酒的话,颜色会变成淡黄色,假酒会立即变成紫黑色。
  3、对于度数的高度:
  ①可以倒入半茶杯的酒,然后加上少许冷水后振摇几下,使其混合均匀。
  ②若是杯中水变混,表明是用粮食为原料制成的,若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。
  ③对于低于30度的,用上述方法摇匀后虽不能见到显著的混浊,但其液面上会飘有油状物,而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造和兑制。
  二、取几滴放在手心,合掌用力摩擦几下,如果生热后发出的气味清香,那就说明是好酒。如气味发甜,则为一般酒。气味苦臭,则就是假酒。
  三、将酒瓶盖拧紧之后,将酒瓶倒置
  1、若酒花分布均匀,上翻密度间隙显著且缓慢消失,酒液清澈,则为好的酒。
  2、酒花密集上翻且很快消失、分布不均、酒液发浊的话,则为劣质酒。
  3、摇动酒瓶后,如果出现了小米颗粒粒到高粱粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度。
  4、如果酒花有高粱米颗粒大小,堆花时间在7秒钟左右,散白酒的度数约为57度-60度。
  四、取食用油一滴,滴入酒内:如能规则地扩散,均匀下沉为好的酒,反之扩散无规则,下沉不显著,则为劣质酒。
  虽然现在严格抓散白酒的质量真假,但是还是会有一些侥幸逃过的,我们都知道假酒给我们身体会带来多大的影响,所以大家在市场上选择的时候一定要擦亮眼睛,不能因为便宜就买,越便宜的反而越像假的。
  小编:mxy
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